行列の絶えない人気店!江の島名物「たこせんべい」
「あさひ 本店」
幼少期からオーストラリアやアメリカの海辺を移り住み、湘南に出会いました。そんな私(Massa) が新たな切り口で湘南の街をSurfing (探索)する湘南city surf。
私が中学生の時(10数年前)、祖母とここ江の島に来ました。その時も行列ができていた「あさひな本店」。
名物はもちろん「たこせんべい」。
その時は行列が長過ぎて断念した思い出の品です。
10年以上の月日が流れた今も、その行列は変わりません。
どこか懐かしく、昔ながらの券売機でたこせんべいを選択したら、この札を持って待ちます。
制作過程も屋台のようで、外から見る事が出来る仕組み。これも人気の秘密なのかもしれませんね。
奥から店員の方が小ぶりのタコを2〜3個持ってくるとプレスにかけると水蒸気が上がり、香ばしい匂いがしてきます。
そして出来上がったのがこちら。
こんな紙のようにペラペラになるんですね〜。サイズもかなり大きめで、みんな記念撮影をしていました。
食感はパリパリとしていて、しょっぱさもちょうど良くお酒のおつまみに向いてます。作りたてはココでしか食べられないです。
江の島の代表的なおせんべいをほうばりながら観光なんて如何ですか??
あさひ 本店
住所:神奈川県藤沢市江の島1-4-10
営業時間:8:00~17:30 朝食営業、ランチ営業、日曜営業

南国(ハワイ)生まれ東京とオーストラリア、ハワイで育ち、楽しい人は大体友達。楽しい事なら大体大好き。学生時代から海が大好きでした。サーフカルチャーから美味しいご飯まで他とは違う、外国人の目線で新たな湘南の魅力をお伝えします。
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