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HOME > 藤沢 > マフィン専門店「Muffin Lab.」

100種類以上のかわいい日替わりマフィン。

マフィン専門店「Muffin Lab.」

yukari | WRITER

Muffin Lab.

いよいよ夏本番の湘南。

お待ちかねの季節、こちらにお越しの際には海、砂浜、潮風…

“夏”をおもいっきり満喫するのとあわせて

ぜひ一緒に楽しんでいただきたいのが「湘南の街」です。

 

なかでもわたしの大好きな街「鵠沼海岸」。

潮風がはこんでくるにおい、サーフボードをたずさえてゆっくり自転車で海へ向かう人たち。

サンダルやTシャツ、シンプルで飾りすぎない装いがとてもあう街並。

たくさんの人が行き交うにぎやかな海辺から少しなかに入れば

ここはゆるりのんびり空気がながれる地元の風景を味わえる海の街です。

 

今回はそんな鵠沼海岸にあるかわいいマフィンのお店をご紹介。

まるで “たからもの箱”のようなガラスケースがおでむかえしてくれる

【Muffin Lab.】さんです。

Muffin Lab.

Muffin Lab.

Muffin Lab.

小田急江ノ島線「鵠沼海岸駅」から改札を出て右にまがり、歩いて1分ほどのところにあります。
 

とてもやわらかくて優しい雰囲気をはなつ店主さん、そして奥さまとお二人で

毎日たくさんの種類のてづくりマフィンを並べてくれています。

種類は季節のマフィンをあわせるとなんと100種類以上!

その中から、オススメのマフィンを日替わりで販売されていて、

それはそれはどれも本当にかわいくて、あれもこれもみているだけでついニコニコしてしまうのです。

おとずれた日にどんなマフィンが並んでいるか、いつのときも楽しませてくれます。
 

*ミッドナイトクッキーチョコマフィン*

Muffin Lab.

*バナナ&クッキーラヴァーズマフィン*

Muffin Lab.

*バニラクッキーマフィン*

Muffin Lab.

*黒みつ&きなこマフィン*

Muffin Lab.

*カプチーノショコラマフィン* 
*マシュマロ&ハニーレモンマフィン*

Muffin Lab.

*バースデー マフィン*

Muffin Lab.

*アップル&シナモン クランブル マフィン*

Muffin Lab.

どれもぜんぶひとつずつお持ちかえりしたくなってしまうマフィンたち。

 
店主さんイチオシはやはりこのてづくりマフィンですが、

こちらのお店にはそのほかにもみのがせないおいしいスイーツがあるんです。

 
*シュークリーム*

Muffin Lab.

*ダブルクリームのエクレア*

Muffin Lab.

*鵠沼プリン*

Muffin Lab.

*シューラスク*(シュー生地をラスクに!)

Muffin Lab.

このほか、メープルシロップの香り豊かなたっぷりクリームとしっとり生地の「鵠沼ロールケーキ」など

予約で注文ができるスイーツもあります。

以前食べたこの「鵠沼ロールケーキ」、今でも忘れられない舌ざわりとやさしい味です。
 

わたしは今回、お店で人気のマフィンをはじめ、たくさんのスイーツをお持ち帰りしてみました。

*ベリー&ベリーチーズケーキ マフィン*

Muffin Lab.

お店で人気マフィンの1つ。

甘酸っぱいラズベリーとブルーベリー2種類のベリーに、なかにはいったクリームチーズがあわさって

まろやかでとってもおいしい!マフィンにクリームチーズって、たまりません。
 

*チョコ&ミントラブ マフィン*

Muffin Lab.

「チョコ&ミントラヴァーズの為のマフィン。チョコ&ミントを愛する方へ…。」

とお店のポップにはそう書かれています。

まさにわたしのようなチョコミント好きにはしあわせなマフィン!

Muffin Lab.

Muffin Lab.

なかもほんのりミント色。

生地にねりこまれたチョコチップのほかにマフィンの底にもしっかりチョコが入っていて

どこをかじってもチョコミントの香りがふんわりひろがって、もう、本当にしあわせです。
 

*ロッキーロードチョコマフィン*

Muffin Lab.

そして、みんな大好き(そう思っている)“ロッキーロード”。

アイスクリームのフレーバーでも必ず選抜メンバーにはいってくるツワモノなのですが

みなさんはどうでしょう。

Muffin Lab.

IMG_4069

しっとりチョコレート生地にマシュマロ、くるみ、ホワイトチョコレートがたっぷり。

これを全部いっしょにほおばったときの口のなか。

考えただけでも… もちろん食べても本当に美味しいのです。

 

*アイスクリーマ・ショート* [アイスクリーマ メロン & アイスクリーマ ホワイトチョコ]

Muffin Lab.

これはかわいい!

アイスクリームのかたちをしていて、コーンのなかもマフィンがつまっているんです。

Muffin Lab.

Muffin Lab.

お子さんにもおとなにも楽しいマフィン。おくりものにも喜ばれそうです。

 

*シュークリーム*

Muffin Lab.

とってもおおきくてボリューミー。

お店で焼き上げるシュー生地に、注文してからクリームをつめてくれます。

Muffin Lab.

このとろーりクリームがなめらかでたまりません。

いくつでも食べられてしまいそう…。

 

*鵠沼プリン*

Muffin Lab.

“生クリームをたっぷり使ったなめらかで甘さをおさえた贅沢プリン”と紹介されているこの鵠沼プリン。

そのとおり、とろとろなめらかな食感がたまらなくて“スプーンですくう”だけでも

おいしいため息がでてしまいます。

Muffin Lab.

 

どのマフィンもスイーツも大満足でした。

 

さらにお店には、マフィンにちなんだかわいいアクセサリーも飾られていて買うこともできます。

Muffin Lab.

Muffin Lab.

Muffin Lab.

このマフィンにちなんだアクセサリーたちは

店主さんお知り合いのハンドメイドアクセサリー【jardim】さんとコラボレーション。

【jardim】さんのアクセサリーはとっても素敵!!ぜひこちらのHPものぞいてみてください。

【Muffin Lab.】さんのマフィンに【jardim】さんのアクセサリーをそえて

お友だちや家族にプレゼントするのもすごくいいですね。

 

選ぶときには「この子と、この子と…」とつい愛しい気持ちでつぶやいてしまうような、

そんなかわいらしいマフィンたち。

鵠沼海岸へお越しのさいは、ぜひぜひお立ち寄りください。

 

INFORMATIONインフォメーション

Muffin Lab.
住所:神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-1-8-101A
営業時間:AM10:00~PM7:00(定休日:月曜日)
電話番号:0466-53-3007
URL:http://www.muffinlab.com

WRITERライター情報
yukari
yukari

アメリカ留学中に“映画を宣伝する仕事”に出逢い、 それから約12年間、映画祭運営や映画宣伝に携わってきました。 そして2年前、メインの活動場所が東京都内にもかかわらず念願の湘南にお引っ越し。 どんなに忙しくたって長距離電車移動だって、 全て癒してパワーをくれる湘南のスポット&魅力をお届けできたらと思います。
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