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HOME > 平塚 > ラーメン屋「松壱家」

湘南ベルマーレサポがオススメする、クリアな豚骨ラーメン

ラーメン屋「松壱家」

Shonan Mag 編集部 | EDITOR
WORD :
2015.07.18

松壱屋_ラーメン1

湘南ベルマーレ × THE SHONAN MAGのスペシャル企画がスタートしました。  ※詳しくはこちら。

2015年7月11日(土)

湘南ベルマーレの本拠地である、
Shonan BMW スタジアム平塚にて約200人のベルマーレサポーターにアンケートの協力をお願いしました。

その内容は……

「アウェイサポーターに『湘南』のおすすめのお店を教えてください」

そう、湘南ベルマーレの対戦相手のサポーターに試合前後に立ち寄ってもらいたい店の情報を集めたわけです。

そのアンケート結果にもとづいて編集部がお店を取材していく本企画。

せっかくここ湘南エリアに足を運んでくれるアウェイサポーターに、

湘南の魅力に触れてもらいたいという想いが込められています!

記念すべき第1弾で紹介するのはこちら。

『松壱家』

松壱家外観

平塚駅の北口から徒歩3分ほどの場所にある「松壱家」の創業は1998年。

藤沢に本店を持つラーメン店で、湘南エリアを中心に6店舗展開していることから、

ベルマーレサポーターにファンが多いのも納得です。

早速人気の「豚骨ラーメン」を注文!
クリアな味わいを持つスープとこだわりチャーシューがオススメとの声多数。

松壱屋_ラーメン1

創業から17年間、こだわり抜いて作り上げたスープは、臭みがなく、濃厚。

ほうれん草とうずらの卵といった、全体のバランスを整えてくれる絶妙なトッピングも◎

松壱家_ラーメン2

見た目とは裏原にクリアな味わい。女性でも食べやすい豚骨ラーメンかと思います。

松壱家のチャーシュー

実は、このラーメン、まだ楽しみがあります。

麺を食べ終えたら、ライスを注文しましょう。(事前に購入可能です)

残しておいたスープとライスを一体どう食べれば……

食べ方が丁寧にメニューに載っていますので、真似して食べてみました。

松壱家_メニュー

残したスープに海苔を浸してから、

松壱家_スープのみ

その海苔でライスを巻いていただきます。

松壱家ご飯

ほのかな潮の香りとこってりしたスープが絡み合い、そこに豆板醤の辛味が効いていて、思わず

「ライスをもう1杯!!」

と、おかわりしたくなります。笑

平塚店の店長、平山裕次さんもニッコリ。

松壱家_店長

ベルマーレサポーターの皆さんから「オススメしたいお店」に選ばれる理由が分かりました。

アウェイサポーターの方、また、湘南方面にお住まいの方で

まだ召し上がったことがない方は、一度訪れてもらいたいお店です。

各店舗はこちら。

INFORMATIONインフォメーション

松壱家 平塚店
住所:神奈川県平塚市紅谷町8-8
営業時間:(月~土)10:00~27:00 (日)10:00~26:00
電話番号:0463-23-9008
URL:http://www.matsuichiya.com/shop.html

EDITOR編集部情報
Shonan Mag 編集部
Shonan Mag 編集部

湘南出身だったり、湘南が好きという編集部が、昔ながらの湘南から新しい湘南まで、この土地のカルチャーやそこで暮らす人まで、魅力ある湘南を紹介していきます。
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