HOME
AREA
CATEGORY
HOT WORD
ABOUT US
FEATURE
閉じる

FLLOW US

HOME > 鎌倉 > 「Lumière du b」

焼きたてを食べたい!キャラメルとチョコレートのバゲットサンド

「Lumière du b」

suda | WRITER

SONY DSC

タベアルキストのスダカエーが担当する湘南ごはん。
「オススメのお店ありますか?」を合言葉に、
人と人がつなぐ湘南の素敵なお店を食べ歩きたいと思います。

七里ガ浜の丘の上へは「七里ガ浜循環」のバスに乗っていくのが楽ちん。

ただし、週末はだいたい二十数分に1本。歩いて行った方が早い場合もある(笑)。

そんなのんびりとした時間の流れるなか、目指すはお気に入りのパン屋さん。

『Lumière du b(リュミエール ドゥ べー)』

蜀咏悄 2015-05-09 16 16 40

ここの<キャラメルショコラ>が大好き。

注文するとバゲットをザクザクと水平に切って
中に自家製の塩キャラメルコンフィチュールをぬり、
ベルギー産チョコレートスティックをサンド。

SONY DSC

その場ですぐに食べるのが一番おいしいけれど、
翌朝でもじゅうぶんおいしくいただけます。

蜀咏悄 2015-05-09 16 18 11

2009年にオープンしたというリュミエール ドゥ べーは、
自家培養の天然酵母を使い、無添加にこだわったパン屋さん。

小麦は石臼挽きの自家製粉、食材も極力国産のオーガニックのものを。
安全なものを安心して美味しく食べてもらいたいから、というこだわり。

そうして作られたパンは、どれも小麦の味がしっかりと感じられるから好きなのです。

SONY DSC

今回はもうひとつ、季節限定の<キウイとりんごのパン>を。

モチモチのパン生地に、国産キウイやりんごなど、ゴロゴロとした具がたっぷり。

SONY DSC

甘酸っぱいフルーツがおいしいパン。

もっちりとした生地もしっかり噛んで味わいたい。

当然、家まで持って帰るまでもなく、どちらのパンも駅に戻るまでに食べ終わりました~。

INFORMATIONインフォメーション

Lumière du b (リュミエール ドゥ べー)
住所:神奈川県 鎌倉市七里ガ浜東3−1−30 1F
営業時間:火曜 - 日曜10:00 - 20:00
電話番号:0467-81-3672
URL:
https://www.facebook.com/Lumiere.du.b

WRITERライター情報
suda
suda

徘徊系オープンゲッター。 フードアナリスト。年間400件以上の食べ歩きをする「タベアルキスト」で、主にカフェ・スイーツ担当。ニューオープンや話題の店にいち早く足を運ぶのが趣味。ミーハーなグルメ情報はblog【ミーハーグルメ~ごはんの時間なので帰ります】 http://mealafter5.blog.jp/ にて。
URL:http://mealafter5.blog.jp/

HOT WORD

注目キーワード

HOT WORD

注目キーワード

FEATURE

特 集

RANKING

今週のランキング

INSTAGRAM

Follow @shonanmag

MAGAZINE

フリーペーパーが出来ました

THE SHONAN MAG Vol.01
2015年10月発行

特集:湘南でカレー食べた?

FEATURE

特 集

AREA

エリア別