とれたての新鮮しらすを 腰越漁港で味わう
「しらすや 腰越漁港前店」
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昨日３月１１日（金）に湘南方面で「しらす漁が解禁」となりました。
そんな中、今回ご紹介するのが、しらすで有名な腰越漁港の目の前で、相模湾のしらすの魅力をたっぷり味わえる店『しらすや 腰越漁港前店』。江ノ電 腰越駅からも徒歩３分ほどの距離にあります。
目の前の腰越漁港から揚がる新鮮なしらす
丼ものも捨てがたいが、この店でぜひオーダーしたいのは、生しらすから釜揚げしらす、佃煮、かき揚げなどさまざまなしらす料理を楽しめる「しらすづくし定食」。
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その日の朝に揚がってきたばかりの生しらすは、魚臭さが一切なく、歯ごたえと甘みを感じる豊かな味わい。
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しらすの旬を店主の柴田さんに尋ねると、「春や秋など、水温が低い時期が特においしいですよ」とのこと。
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この春、朝の漁港を見学がてら、とれたてのしらすを堪能してみてはいかが？
©shonanmag お店の目の前は腰越漁港
INFORMATIONインフォメーション
しらすや 腰越漁港前店
住所：鎌倉市腰越2-10-13
営業時間：11:00-22:00 休/木曜
電話番号：0467-33-0363
情報元説明：
腰越駅から徒歩3分
EDITOR編集部情報
