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HOME > 鵠沼 > パンケーキとコーヒーのお店「pch. coffee」

もちもち、ふわふわ、とろとろ!三拍子そろったパンケーキ

パンケーキとコーヒーのお店「pch. coffee」

yukari | WRITER

ポップコーン、ドーナツ、タコス、ジェラート、カップケーキにかき氷。

近ごろ、たくさんの海外人気店が続々と「日本初上陸」して世間を賑わせていますが、

中でも“ パンケーキ ”の人気はまだまだ衰え知らず。

そしてここ湘南にも、海外人気店のお店から長年湘南で愛される老舗のお店まで

たくさんのパンケーキ屋さんがあります。

今回ご紹介するのは、小田急江ノ島線「鵠沼海岸駅」から歩いて7分ほど、

“ 鵠沼生まれ・鵠沼上陸 ” のパンケーキとコーヒーのお店「pch. coffee」さんです。

pch.coffee

 
かわいらしい一軒家のお店入り口には、犬を連れてもくつろげるテラス席。

お天気の良い日は気持ちが良さそうです。

pch.coffee

店内はあたたかい陽射しが入り、やわらかい木の温もり。

pch.coffee

カウンター席とテーブル席があり、一人でもたくさんの人と一緒でも

落ち着いてゆったり過ごせる空間です。

pch.coffee

子供向けの絵本も置いてあり、

お子さんを連れても遠慮なくくつろげる雰囲気です。

pch.coffee

pch. coffee」さんのイチオシメニューはなんといってもパンケーキ。

スイーツパンケーキの中から、

「チョコバナナ&ホイップ・パンケーキ」のミニサイズに

マンゴー、バナナ、ヨーグルトのスムージーセットをお願いしました。

pch.coffee

pch. coffee」さん自慢のこのパンケーキは、

” もっちり ” そして、” ふんわり “!

pch.coffee

ご主人が厳選した小麦粉の生地の中には

チョコレートとバナナが練り込まれているので

もっちり、ふわふわに “とろとろ ”がプラスされてシアワセ食感。

添えられた生クリームも口どけが軽く、

最後は重たくなりがちなイメージのパンケーキも

あっという間になくなってしまうのです。

もともとはスタッフの間だけで食べられていたというこのパンケーキ。

美味しくってメニューに追加してみました、というのだから

お客さんの “愛されメニュー” に昇格して良かった良かった。

気になっていた、甘くない “ お食事パンケーキ”

「ベーコンエッグ・パンケーキ」をお持ち帰りしました。

pch.coffee

フレッシュバターを使用したほんのり甘いふわふわパンケーキに

ベーコンとチーズの塩気がスゴく合います!

とろり、くずした黄身が頂上から全部を包んで

口の中でマイルドにまとまるのです。

美味。

pch.coffee

サイドメニューのハッシュドポテトとサラダで、満腹になりました。

 

pch. coffee」さんでは、パンケーキ以外にも

ディナー限定のハンバーグコースや、自家製カレー、熱々の鉄板スパゲティなど

お食事メニューも豊富で、ご飯からデザートまで楽しむことができます。

キッズメニューがあるのも嬉しいです。

pch.coffee

長い行列を横目に湘南をゆっくりお散歩してみれば、

こんなにかわいらしい一軒家のお店で

ゆったりのんびりパンケーキをいただくひとときにも巡り逢えますよ。

INFORMATIONインフォメーション

pch.coffee
住所:神奈川県藤沢市鵠沼海岸7丁目12-17
営業時間:11:00-17:30/定休日:月曜日
電話番号:0466-77-6956
URL:https://www.facebook.com/pchcoffee

WRITERライター情報
yukari
yukari

アメリカ留学中に“映画を宣伝する仕事”に出逢い、 それから約12年間、映画祭運営や映画宣伝に携わってきました。 そして2年前、メインの活動場所が東京都内にもかかわらず念願の湘南にお引っ越し。 どんなに忙しくたって長距離電車移動だって、 全て癒してパワーをくれる湘南のスポット&魅力をお届けできたらと思います。
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